鯖缶の「栄養成分表示」一覧 水煮編

こんにちは、クロガネです。

 

鯖缶のお話。

サーバー管理じゃありません。

お魚の”鯖”です。

 

端的に言うと、体にいいから調べました。

といっても調べたのが去年の12月のお話なので情報が古いかもしれません。

でも参考にはなるので掲載します。

 

「栄養成分表示」一覧 水煮編

 実は昔のブログの使いまわしなんだ(笑)

単位は製品当たりの量。

食べたらどれだけのカロリーが入るか、って感じだね。

製品名 メーカー 容量
(g)
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 脂質
(g)
炭水化物(g) 食塩相当量(g) 一個当たりの値段
(Amazon調べ)
グラム
単価
(円/g)
美味しい鯖 水煮 食塩不使用 伊藤食品 190 307.8 28.69 21.28 0.19 0.247 188 0.99
美味しい鯖 水煮 伊藤食品 190 387.6 28.31 27.93 5.51 1.71 183 0.96
さば水煮 創健社 190 272 39.3 12.5 0.6 1.5 292 1.54
スルッとふた さば水煮 減塩30% ニッスイ 190 256~
416
27 16.4~34.2 0 1.2 203 1.07
さば水煮 高木商店 190 283 27.3 19 0.6 1.3 292 1.54
さばで健康 水煮 はごろもフーズ 160 198 26.6 10.1 0.2 1.8 165 1.03
さば 水煮 はごろもフーズ 170 322 26.4 24 0.2 1.1 389 2.29
ひと口さば 水煮 いなば 115 147.2 17.71 8.28 0.345 1.38 106 0.92
さば水煮 キョクヨー 180 130~
275
30.24 9.0~
18.0
0.18 1.62 102 0.57
さば水煮 マルハニチロ 190 322 27.3 23.5 0.3 1.9 164 0.86
機能性表示食品 さば水煮 中性脂肪が気になる方に マルハニチロ 190 141~
511
27 4.7~
43.5
0 1.9 198 1.04
月花さば水煮 マルハニチロ 200 414 30.6 32.4 0 1.9 225 1.13
さば水煮
TOPVALU 190 343.9 26.79 26.22 0 1.71 105 0.55 

 

大体この辺がお求めやすい範囲でした。

個人的には「キョクヨー」のやつが一番バランスが良いように感じた。

グラム単価はほぼ最安で、タンパク質も30g近く取れる。

あと、近所のスーパーで売ってるので入手しやすい。

なので、個人的にはお気に入り。

 

水煮の塩分は意外と標準的

鯖缶の注意点は塩分量。

パッと見たら意外と多いんだよね。

前述のキョクヨーのものが1.6gになってる。

とはいっても、カロリーベースで考えたら、塩分は意外と普通である。

 

 

前の記事で軽く説明したけど、僕は大体2,650 kcalが一日の消費量。

kurogane-games.hatenablog.com

なので、カロリー的には300~400kcalと1/7~1/9である。

 

次に塩分を計算しよう。

平成25年時点では、平均値は、男性 11.1g、女性 9.4g

推奨は8gだそうだ。

[参考:平成 25 年 国民健康・栄養調査結果の概要]

https://www.mhlw.go.jp/file/04-Houdouhappyou-10904750-Kenkoukyoku-Gantaisakukenkouzoushinka/0000106403.pdf

 

大体、平均の1/8~1/10の摂取量になる。

推奨の1/5~1/8となっている。

 

カロリーと大体似た割合なので、意外と悪くないことが分かる。

勿論、減塩しないといけない人は多くなることがあるから、よく計算して食べてね。

 

 

大体こんな感じだね。

ちょっと前に鯖缶ブームとやらがあったらしく、鯖缶もちょっと増えたし、よく売れるようになったみたいだね。

個人的にはうれしいね。

とはいえ、情報が古くなってしまったのは申し訳ないのである。

 

 

それでは、クロガネでした。

 

 

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