こんにちは、クロガネです。
鯖缶のお話。
サーバー管理じゃありません。
お魚の”鯖”です。
端的に言うと、体にいいから調べました。
といっても調べたのが去年の12月のお話なので情報が古いかもしれません。
でも参考にはなるので掲載します。
「栄養成分表示」一覧 水煮編
実は昔のブログの使いまわしなんだ(笑)
単位は製品当たりの量。
食べたらどれだけのカロリーが入るか、って感じだね。
| 製品名 |
メーカー |
容量
(g)
|
エネルギー(kcal)
|
たんぱく質(g) |
脂質
(g)
|
炭水化物(g) |
食塩相当量(g) |
一個当たりの値段
(Amazon調べ)
|
グラム
単価
(円/g)
|
| 美味しい鯖 水煮 食塩不使用 |
伊藤食品 |
190 |
307.8 |
28.69 |
21.28 |
0.19 |
0.247 |
188 |
0.99 |
| 美味しい鯖 水煮 |
伊藤食品 |
190 |
387.6 |
28.31 |
27.93 |
5.51 |
1.71 |
183 |
0.96 |
| さば水煮 |
創健社 |
190 |
272 |
39.3 |
12.5 |
0.6 |
1.5 |
292 |
1.54 |
| スルッとふた さば水煮 減塩30% |
ニッスイ |
190 |
256～
416
|
27 |
16.4～34.2 |
0 |
1.2 |
203 |
1.07 |
| さば水煮 |
高木商店 |
190 |
283 |
27.3 |
19 |
0.6 |
1.3 |
292 |
1.54 |
| さばで健康 水煮 |
はごろもフーズ |
160 |
198 |
26.6 |
10.1 |
0.2 |
1.8 |
165 |
1.03 |
| さば 水煮 |
はごろもフーズ |
170 |
322 |
26.4 |
24 |
0.2 |
1.1 |
389 |
2.29 |
| ひと口さば 水煮 |
いなば |
115 |
147.2 |
17.71 |
8.28 |
0.345 |
1.38 |
106 |
0.92 |
| さば水煮 |
キョクヨー |
180 |
130~
275
|
30.24 |
9.0~
18.0
|
0.18 |
1.62 |
102 |
0.57 |
| さば水煮 |
マルハニチロ |
190 |
322 |
27.3 |
23.5 |
0.3 |
1.9 |
164 |
0.86 |
| 機能性表示食品 さば水煮 中性脂肪が気になる方に |
マルハニチロ |
190 |
141~
511
|
27 |
4.7~
43.5
|
0 |
1.9 |
198 |
1.04 |
| 月花さば水煮 |
マルハニチロ |
200 |
414 |
30.6 |
32.4 |
0 |
1.9 |
225 |
1.13 |
|
さば水煮
|
TOPVALU |
190 |
343.9 |
26.79 |
26.22 |
0 |
1.71 |
105 |
0.55 |
|
大体この辺がお求めやすい範囲でした。
個人的には「キョクヨー」のやつが一番バランスが良いように感じた。
グラム単価はほぼ最安で、タンパク質も30g近く取れる。
あと、近所のスーパーで売ってるので入手しやすい。
なので、個人的にはお気に入り。
水煮の塩分は意外と標準的
鯖缶の注意点は塩分量。
パッと見たら意外と多いんだよね。
前述のキョクヨーのものが１.6gになってる。
とはいっても、カロリーベースで考えたら、塩分は意外と普通である。
前の記事で軽く説明したけど、僕は大体2,650 kcalが一日の消費量。
kurogane-games.hatenablog.com
なので、カロリー的には300~400kcalと1/7～1/9である。
次に塩分を計算しよう。
平成25年時点では、平均値は、男性 11.1g、女性 9.4g
推奨は8gだそうだ。
[参考：平成 25 年 国民健康・栄養調査結果の概要]
https://www.mhlw.go.jp/file/04-Houdouhappyou-10904750-Kenkoukyoku-Gantaisakukenkouzoushinka/0000106403.pdf
大体、平均の1/8～1/10の摂取量になる。
推奨の1/5～1/8となっている。
カロリーと大体似た割合なので、意外と悪くないことが分かる。
勿論、減塩しないといけない人は多くなることがあるから、よく計算して食べてね。
大体こんな感じだね。
ちょっと前に鯖缶ブームとやらがあったらしく、鯖缶もちょっと増えたし、よく売れるようになったみたいだね。
個人的にはうれしいね。
とはいえ、情報が古くなってしまったのは申し訳ないのである。
それでは、クロガネでした。
